嗨!大家好~首先感謝來看鬼混文章的各位，希望文章內容對各位有一些幫助!
鬼混營養師目前任職於南部某食品公司並派駐於醫學中心的團膳單位，主要負責的業務是供膳流程管理以及食品衛生管理，部分食品法規因工作需求也略有一點點的涉獵，但法規因應時情不斷的新增、修改，所以鬼混只敢說自己有一些經驗而已!
鬼混本質裡是個喜新、隨靈感而做的傢伙，常喜歡去聽聽不同領域的人在做些什麼，或是現在正在流行什麼，若有機會一定會體驗看看!所以，鬼混在好不容易脫離每天得面對國、英、數、物理、化學的學測、指考的學習框架後，選擇了一條與現在職業相似卻又不太同調的 生物科學系就讀，再雙主修保健營養系，於101年拿到營養師執照再回到校園就讀研究所，研究所是在生殖醫學實驗室進行男性不孕症遺傳醫學的研究，看到這邊感覺鬼混好像在求學過程兜了好多圈圈…但這可能就是養成現在這個怪異(?)的思考模式和處事模式的原因之一吧(哈哈!)!
鬼混會開始試著寫文章，是因為覺得身邊的營養師學長、學姊們都好專注並使盡全力想要讓病人了解正確的營養觀念，並藉由營養讓身體變得更健康，但有時候會遇到營養師都還沒開口說話就被諷刺「哎呀~被營養師說一說，什麼都不能吃了阿!」，或是被質疑「疑~某某營養專家說@#$%^&.....，怎麼跟你們說得不一樣啊?」，都會內心暗自OS「Excuse me~現在是因為你生病，醫生覺得你亂亂吃，或是你根本觀念錯誤，所以醫生才要我們找你好嗎?!」，所以覺得自己是不是該為這個營養環境做些什麼?是不是能用較口語化、用民眾可理解的方式推廣正確的健康觀念?當然，也有好學、認真找資料的病人或是民眾!因為種種原因，所以鬼混常會利用休假時間到處上課，增加自己對於健康相關領域的了解(例如:運動、功能醫學、物理治療等)，或是了解現在大家正在流行怎樣的議題，讓自己懂得不只是現在工作所需的技能，多方學習並學著如何把專業變得更親民，也希望可以把其他可以讓身體更健康的專業人士介紹給大家!
鬼混自己對文章的要求是盡可能言之有物(為了維持愉快的氛圍，少不了廢話)、傳達正確的觀念，且希望所說、所述皆有科學根據!但鬼混發文的頻率不是很高，因為鬼混還有一份需要耗費點腦力和體力的工作，只能在靈感乍現時卯起來念相關的科學文獻、醫學文獻、統整思緒，然後再將消化後的內容試著寫下來分享給大家!所以請大家多多包涵! 當然，如果有發現內容有誤，或是語句表達得不流暢，也煩請大家不吝寫信給鬼混唷!!
學歷:
嘉南藥理大學 生物科技學系 學士
嘉南藥理大學 保健營養學系 學士
國立台南大學 生物科技學系 碩士
專業訓練證照:
營養師高等考試 合格
食品安全管制系統訓練 認證
腎臟專科營養師訓練 認證
台灣運動營養學會 運動營養專業認證課程 認證
財團法人中華肌內效協會 C級認證 認證
著作:
Analysis of Human's LRWD1 Protein Characterization in Microtubule and Human's LRWD1 Gene Methylation Status.(Master’s Thesis, 2015)
LRWD1 regulates microtubule nucleation and proper cell cycle progression in the human testicular embryonic carcinoma cells. (Co-Author; Publish Journal: Journal of Cellular Biochemistry, 2017)
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