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胡言亂語營養師_蘇小鎂-吃魚頭,補甲狀腺?

年初拜某營養治療師網紅所賜,甲狀腺相關疾病的議題重新被關注了!

 

    甲狀腺(Thyroid)是位在人體頸部甲狀軟骨下方,形狀與蝴蝶相似,又與盾甲相仿所以被名為甲狀腺。魚類的內分泌腺不像人類由「單一特定組織腺體」分泌,而為腺泡細胞(follicles)散佈在組織之間。魚類與人類甲狀腺相似功能的組織,稱之為甲狀腺泡(Thyroid follicles)

胡言亂語營養師_蘇小鎂-吃魚頭,補甲狀腺?

    以硬骨班馬魚(Zebrafish)來說是分佈在咽鰓區到腹主動脈週圍的組織之間,是需藉由組織切片、染色,才可於顯微鏡下觀察及分辨[1]。所以,吃魚頭也算是說對部位啦,只是一般人對於魚鰓應該沒有太大的興趣,且再處理魚內臟時說不定就摘光光了!!

胡言亂語營養師_蘇小鎂-吃魚頭,補甲狀腺?-人類甲狀腺

甲狀腺的問題也有千百種,有甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能低下、橋本氏甲狀腺炎、產後甲狀腺炎、甲狀腺結節、甲狀腺癌等。 最簡單的甲狀腺腫就可以衍伸出很多,例如:碘是取不足?碘吸收異常?自體免疫問題?腫瘤?這些方向!而這些都是需要藉由血液檢查、影像檢查或是組織取樣檢查來協助專科醫師診斷,醫師會再依據個案的狀況給予適合的治療!!

 

我們現在生存在這醫學科技發達的現在,應該可以不用像古人以『以型補型』的方式治病囉!認真『以型補型』的話,嚮往擁有有大肌肉的人應該吃肉就會長肉,怎麼會變成身上的肥油?另外,營養師、醫師要病人多多補充蛋白質,病人吃蛋、吃肉補充蛋白,怎麼會是喝雞湯、魚湯呢?

 

鬼混身邊也不乏患有甲狀腺疾病的朋友,有甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能低下、甲狀腺乳突癌等,而鬼混自己則是甲狀腺結節!甲狀腺結節其實是甲狀腺細胞過度增生所致,結節可能只有一顆也可能有很多顆結節產生,鬼混會發現這「症頭」其實也是因為定期身體檢查,醫生發現鬼混的脖子與一班人不太一樣,所以建議鬼混轉內分泌科在做進一步的血液檢查、超音波檢查與進行針吸細胞檢查,結果確診為良性多發性甲狀腺結節,自確診至今也邁向第四年了,每半年定期追中結節的狀況!107年初因為覺得喉嚨卡卡的、有異物感所以提早回診,醫生檢查後也覺得有結節長大,但細胞狀況仍維持是良性,所以鬼混便開始進行藥物控制啦!

 

若為甲狀腺癌,一般來說預後會較其他癌症還好,當然也要乖乖地與醫生擬定出來的治療計畫相互配合,鬼混身旁便有3個同事是甲狀腺癌術後的病友,最久的一位確診至今至少有5年以上,一樣是定期追蹤,體力、精神狀態、工作能力與健康人無別!

 

所以,鬼混真心建議,不管是不是甲狀腺或是其他疾病,請務必就診由專科醫生來幫助我們,若有疑問也請詢問專科醫生或是相關專業人員,也請勿擅自中斷追蹤或是治療!!

 

1.         Wendl, T., et al., Pax2.1 is required for the development of thyroid follicles in zebrafish. The Company of Biologists Limited, 2002(0950-1991 (Print)).

 

 

 

 

 

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