胡言亂語營養師_蘇小鎂

     元旦連假閒來無事，趁著上班前難得的悠閒到國華街鬧區溜搭溜搭，剛好在淺草新天地碰上了假日市集，所以就近去逛逛順便看看有什麼可以用得上的素材，就碰上了老妹的灶下正在推廣低醣生酮，身為好奇寶寶的鬼混理當上前去聽聽啦!且標示的價格也不貴，算是非常親民(300元以下)，當然買來嘗試嘗試!!

這次鬼混要私心的做個分享，那就是來說說「好寶寶點心藥膳坊」!這家藥膳坊，是鬼混的高中同學和她的弟弟一起經營的，在過去都是以網路做為經營主體，就在2017年他們開了實體店面了~高中一起瘋狂過的同學，當然一定要找時間去「交關」一下!

好寶寶點心姐弟倆可以說是在中醫與中草藥的香氣與呵護沐浴下長大，年輕闆娘本身也是中國醫藥大學中國藥暨中藥資源學系碩士班畢業，加上父親是中醫師，所以對中藥有著很深的記憶及人生意義，也希望可以藉由餐點與飲品讓更多人喜歡上中草藥，甚至讓不喜歡、不熟悉中草藥或藥膳的人重新喜歡上，所以特別用心於中草藥的調配。

    在生酮飲食後，還是偶爾要回到人間來看看，所以這次要來分享一下位在台南的小丞事烘焙!小丞事位在台南市中西區國華街一段靠近樹林街附近!店面小小的，一週開店3次，開賣前門口已經有不少人排隊或是於臉書上預訂!

    鬼混在106年7月開始，幫自己安排了為期3個月的生酮飲食計畫，從低糖飲食進階到較嚴格的生酮飲食再回到低糖的狀態，會如此安排是想讓身體從習慣高醣類的飲食型態漸進式的減少碳水化合物的攝取，也避免身體突然失去碳水化合物受到急迫而造成壓力荷爾蒙增加!

     為什麼會嘗試生酮呢? 因為不管在電視節目、網路、報章雜誌或是書本，都熱烈在討論著生酮飲食!那生酮飲食是什麼?為什麼吃生酮可以減重?

    嗨!大家好~首先感謝來看鬼混文章的各位，希望文章內容對各位有一些幫助!

     鬼混終於振作起精神，好好地整理了嘗試生酮飲食期間所記錄，將經驗與各位分享!記著~是分享!

鬼混營養師不排斥生酮飲食，但也不建議大家隨意執行嚴格的生酮飲食!因為各人體質不同、身體狀態不同還有我不確定你對自己的身體了解多少，到底適不適合這樣的飲食模式?! 畢竟鬼混身旁的醫療相關人員，還是偶爾會傳來因嚴苛的生酮飲食模式操控不好而讓自己陷入不舒服入院的新聞!若真的真的真的想嘗試，建議可以先從較平易近人的「低醣飲食」開始!

    鬼混營養師真的鬼混很久，蘑菇了好久!「生酮飲食 Ketogenic diet」不管在減重界、健身界甚至是糖尿病治療、癌症治療界都風靡了好久!到底~「生酮飲食 Ketogenic diet」是什麼?我想各位隨手在網路搜尋引擎上打上中文關鍵字「生酮」，或是英文關鍵字「Keto」，都會有上萬個結果!

    ※申明: 此篇文章僅為個人經驗分享與紀錄，無商品代言及銷售因素!謝謝~ 

　　※申明: 此篇文章僅為個人經驗分享與紀錄，無商品代言及銷售因素!謝謝~